FILETES DE POLLO AL AJILLO archivos

Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo: 3 unidades (450g aprox)
Ajo: 3 dientes
Perejil picado: 2 cdas
Vino blanco seco: 150 ml
Sal y pimienta a gusto
Aceite de oliva: 2 cdas
Laurel: 2 hojas

Preparación:

Salpimentar los filetes de pollo.

Pelar y laminar los dientes de ajo, saltear en sartén antiadherente con 1 cda de aceite de oliva. Reservar.

Cocinaren la misma sartén los filetes de pollo con las hojitas de laurel por encima hasta que estén dorados.

Agregar los ajos salteados, el perejil picado y el vino. Remover hasta que evapore el alcohol.

Lic.Nut:Ianna Lakierovich

Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo: 3 unidades (450g aprox)
Ajo: 3 dientes
Perejil picado: 2 cdas
Vino blanco seco: 150 ml
Sal y pimienta a gusto
Aceite de oliva: 2 cdas
Laurel: 2 hojas

Preparación:

Salpimentar los filetes de pollo.

Pelar y laminar los dientes de ajo, saltear en sartén antiadherente con 1 cda de aceite de oliva. Reservar.

Cocinaren la misma sartén los filetes de pollo con las hojitas de laurel por encima hasta que estén dorados.

Agregar los ajos salteados, el perejil picado y el vino. Remover hasta que evapore el alcohol.

Lic.Nut:Ianna Lakierovich

FILETES DE POLLO AL AJILLO

Por Dr. Sergio Breitfeld|2023-05-12T19:42:08-03:00septiembre 23, 2019|RECETAS|

Rendimiento: 3 porciones Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo: 3 unidades (450g aprox) Ajo: 3 dientes Perejil picado: 2 cdas Vino blanco seco: 150 ml Sal y pimienta [...]

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