DELICIA DE RICOTTA Y MANZANA
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Manzanas: 4 unidades Ricotta descremada:400g Pasas de uva:2 cdas Clara de huevo: 3 unidades Vainilla: 1cta Canela: a gusto Ralladura de limón : a gusto Jugo [...]
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
- Manzanas: 4 unidades
- Ricotta descremada:400g
- Pasas de uva:2 cdas
- Clara de huevo: 3 unidades
- Vainilla: 1cta
- Canela: a gusto
- Ralladura de limón : a gusto
- Jugo de limón:1 cda
- Edulcorante en polvo: 2 cdas
Preparación:
Rallar las manzanas y colocarlas en una asadera de vidrio.
Verter por encima el jugo de limón, para evitar su oxidación, y espolvorear con canela a gusto.
En un boul mezclar bien la ricotta, con las claras de huevo, pasas de uva, edulcorante,ralladura de limón y la vainilla.
Agregar esta última preparación sobre las manzanas ralladas y volver a espolvorear con canela.
Llevar a horno moderado hasta que dore.
Ideal para merendar con amigas el fin de semana!!!!
Lic.Nut.Ianna Lakierovich
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
- Manzanas: 4 unidades
- Ricotta descremada:400g
- Pasas de uva:2 cdas
- Clara de huevo: 3 unidades
- Vainilla: 1cta
- Canela: a gusto
- Ralladura de limón : a gusto
- Jugo de limón:1 cda
- Edulcorante en polvo: 2 cdas
Preparación:
Rallar las manzanas y colocarlas en una asadera de vidrio.
Verter por encima el jugo de limón, para evitar su oxidación, y espolvorear con canela a gusto.
En un boul mezclar bien la ricotta, con las claras de huevo, pasas de uva, edulcorante,ralladura de limón y la vainilla.
Agregar esta última preparación sobre las manzanas ralladas y volver a espolvorear con canela.
Llevar a horno moderado hasta que dore.
Ideal para merendar con amigas el fin de semana!!!!
Lic.Nut.Ianna Lakierovich