TORTA DE AVENA Y MANZANA
Ingredientes: 2 huevos 1 ¼ taza de azúcar rubia ¾ taza de harina de trigo ¼ taza de harina integral 1 taza de avena 3 manzanas cortadas en [...]
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 ¼ taza de azúcar rubia
- ¾ taza de harina de trigo
- ¼ taza de harina integral
- 1 taza de avena
- 3 manzanas cortadas en cubitos pequeños
- ¼ taza ciruelas pasas
- ¼ taza nueces (opcional)
- 2 cdtas. de polvo de hornear
Preparación:
En un bol grande batir bien los huevos y agregar gradualmente el azúcar rubia. Cuando la mezcla esté homogénea, cernir la harina de trigo junto con el polvo de hornear.
Agregar, inmediatamente, la harina integral y la avena y comenzar a mezclar con una cuchara de madera.
Cuando la preparación esté completamente integrada y sin grumos, incorporar las manzanas, las ciruelas pasas y si se desea, las nueces. Mezclar bien, por última vez la masa.
Verter el contenido en una tortera con papel manteca o previamente enmantecada. Llevar a horno moderado precalentado por 40 minutos aproximadamente.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 ¼ taza de azúcar rubia
- ¾ taza de harina de trigo
- ¼ taza de harina integral
- 1 taza de avena
- 3 manzanas cortadas en cubitos pequeños
- ¼ taza ciruelas pasas
- ¼ taza nueces (opcional)
- 2 cdtas. de polvo de hornear
Preparación:
En un bol grande batir bien los huevos y agregar gradualmente el azúcar rubia. Cuando la mezcla esté homogénea, cernir la harina de trigo junto con el polvo de hornear.
Agregar, inmediatamente, la harina integral y la avena y comenzar a mezclar con una cuchara de madera.
Cuando la preparación esté completamente integrada y sin grumos, incorporar las manzanas, las ciruelas pasas y si se desea, las nueces. Mezclar bien, por última vez la masa.
Verter el contenido en una tortera con papel manteca o previamente enmantecada. Llevar a horno moderado precalentado por 40 minutos aproximadamente.