Ingredientes:
- Lechuga Capuchina
- Lechuga Morada
- Lechuga Crespa
- Rúcula
- Albahaca
- Espinaca cruda
- Brotes de alfalfa: 1/3 taza
- Aceite de oliva: 1 cta
- Aceto balsámico: 1 cta
Preparación:
Lava con abundante agua y hoja por hoja los vegetales verdes. Sumerje los brotes de alfalfa en un bowl colador y deja correr también el agua para eliminar cualquier impureza. Corta las hojas con la mano y agrega los condimentos. Mezcla todo para lograr un sabor uniforme.
