Rendimiento: 1 porción
Ingredientes:
- Atún (al agua): 1 lata chica
- Arroz integral (cocido): ½ taza
- Cebolla: ¼ taza
- Aceite de oliva: 1 cda.
- Mix de verdes (lechuga, rúcula, berro, perejil): 1 boul individual
- Aceitunas: 4 unidades
- Pimienta: a gusto
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bol, menos los verdes. Condimentar con el aceite de oliva y pimienta. Servir los verdes lavados y secos en la base de una ensaladera, y agregar la preparación de atún por encima.
Lic.Nut.Ianna Lakierovich
