Rendimiento: 20 unidades aprox
Ingredientes:
- Avena: 1 ½ taza
- Manzana: 2 unidades chicas
- Sucralosa en polvo: ¼ taza
- Canela: ½ cta
- Polvo de hornear: 1 cta
- Clara de huevo: 1 unidad
- Jugo de 1 limón
- Pizca de sal
Preparación:
Mezclar en un bowl la avena, sucralosa, canela, polvo de hornear y una pizca de sal.
Lavar, pelar y rallar las 2 manzanas y añadirlas a la mezcla anterior.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa.
Formar bolitas y luego aplanarlas. Colocarlas en asadera previamente aceitada.
Llevar a horno fuerte por 20 minutos aprox.
Lic.Nut.Ianna Lakierovich
