Rendimiento: 6 a 7 porciones
Ingredientes:
- Ricotta magra: 500g
- Queso blanco descremado: 150g
- Leche en polvo descremada: 1/3 taza
- Huevo: 1 unidad
- Ralladura de limón
- Endulzante: 1 cda
- Vainilla: 1 cta
- Mermelada de frutillas o frambuesas sin azúcar: 120g
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes y verter la mezcla en un molde para horno previamente aceitado. Hornear por 25 minutos aprox. a 200 grados.
Dejar enfriar y cubrir con mermelada sin azúcar.
Una opción fresca y liviana para compartir en familia o con amigos!!!
Lic.Nut.Ianna Lakierovich
