ENSALADA DE REPOLLO, ZANAHORIA Y CEBOLLA
Ingredientes: Repollo blanco en tiras finas: 1/2 taza Cebolla en aros: ¼ unidad Zanahoria rallada: ½ unidad Orégano: ½ cta Mayonesa light: 1 cta Preparación: Pelar las cebollas y retirar [...]
ENSALADA VERDE
Ingredientes: Lechuga Capuchina Lechuga Morada Lechuga Crespa Rúcula Albahaca Espinaca cruda Brotes de alfalfa: 1/3 taza Aceite de oliva: 1 cta Aceto balsámico: 1 cta Preparación: Lava con abundante agua [...]
MOUSSAKA
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Berenjenas: 2 unidades grandes Carne picada magra: 400g Tomate: 1 unidad grande Cebolla: 1 unidad Sal, pimienta, nuez moscada, ají molido, ajo y perejil: c/s Salsa: [...]
STROGONOFF DE LOMO
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Lomo en cubos: 500g Cebolla: 1 unidad Champiñones: 1 taza Caldo de verduras: 1 taza Crema light: 4 cdas Mostaza: 1 cda Almidón de maíz: 2 [...]
LOCRO LIGHT
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Carne magra en cubos: 300g Choclos hervidos y desgranados: 2 unidades Tomates picados: 2 unidades Cebolla: 1 unidad Morrón rojo: ½ unidad Calabacín en cubos: ¼ [...]
ENSALADA COLORIDA
Ingredientes: Zanahoria rallada: ½ taza Rabanitos en rodajas: 2 unidades Cebolla en aros: ¼ unidad Pepino en rodajas: ½ unidad Remolacha hervida en cubos: 1/2 unidad Aceite de oliva: 1 [...]