BERENJENAS RELLENAS CON POLLO
Rendimiento: 3 porciones Ingredientes: 3 berenjenas 200g pechuga de pollo 150g cebolla 150g morrón verde 1 diente de ajo 2 tomates maduros 2 cdas muzzarella light rallada Sal y pimienta [...]
POLLO CON SALSA DE YOGURT Y CURRY
Rinde: 4 porciones Ingredientes: 1 taza yogurt natural descremado 2 cucharadas jugo de limón 1 cucharadita comino 1 1/2 cucharaditas curry 2 pechugas de pollo deshuesadas 2 tazas (o más) [...]
DIP DE PALTA
Ingredientes: 1 palta mediana 1 diente de ajo 1 cta aceite de oliva Jugo de 1 limón 1 pizca de sal Preparación: Abrir la palta y quitarle el carozo. Retirar [...]
LAS BONDADES DE LA PALTA
La Palta o Aguacate es un fruto enormemente beneficioso para la salud, muy nutritivo, sabroso y de buena textura, que se puede incorporar a una amplia variedad de platos. Contiene [...]
SOPA DE BRÓCOLI Y COLIFLOR
Rinde 4 porciones Ingredientes: 1 brócoli 1 coliflor 1 zanahoria en cubos 1 morrón rojo en cubos 1 caldo de pollo light Sal y pimienta a gusto. Preparación: Hervir el [...]
SEMILLAS DE CHIA Y SUS PROPIEDADES. ¿CÓMO DEBEMOS CONSUMIRLAS?
Este súper alimento se ha ganado un lugar importante en las tendencias de la cocina saludable en los últimos años, debido a sus altos niveles de vitaminas y antioxidantes. Las [...]