ARROZ CHINO
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Arroz integral cocido: 150g Cebolla: 100g Ajo: 1 diente Zanahoria: 100g Morrón: 80g Brócoli: 200g Huevos: 2 unidades Aceite de oliva: 15cc Salsa de soja: 20cc [...]
ENSALADA DE ZUCCHINI Y QUESO DE CABRA
Rendimiento: 2 porciones Ingredientes: 2 zucchinis medianos 1 cebolla 60g queso de cabra ¼ taza de nueces tostadas ½ taza de albahaca cortada fina 2 cdas aceite de oliva 2 [...]
TERRINA DE ATÚN
Rendimiento: 5 porciones Ingredientes: Cebolla: 1 unidad Apio: 1 tallo Morrón verde: 1 unidad Atún al agua: 2 latas grandes Queso crema 0%: 250g Aceite: ¼ taza Jugo de ½ [...]
MOUSSE DE YOGUR LIGHT
Ingredientes: 2 yogures naturales sin azúcar 250g frutillas 3 cdas endulzante granulado ½ sobre de gelatina sin sabor Preparación: Hidratar la gelatina en agua fría (4 cdas) y agregar luego [...]
SEMANA DE SENSIBILIZACIÓN SOBRE EL CONSUMO DE SAL – Marzo 12 al 18, 2018
En Uruguay, la hipertensión arterial afecta a casi el 40% de la población adulta. A la alta prevalencia de hipertensión arterial en la población adulta, se suma el hecho de [...]
ENSALADA DE COUS COUS
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: 1 taza de cous cous 1 taza de agua 250g tomates cherry 1 pepino 1 cebolla ½ morrón rojo ½ morrón verde ½ morrón amarillo Jugo [...]