TABOULE DE QUINOA
Rendimiento: 6 porciones Ingredientes: 300g quinoa Hojas de perejil picado Hojas de cilantro picado Hojas de menta picadas ½ atado de cebolla de verdeo 500g tomate Jugo de 2 limones [...]
CROQUETITAS DE ESPINACAS AL HORNO
Ingredientes: 1 atado de espinacas 2 huevos 1 taza harina integral 1 diente de ajo picado ½ morrón rojo picado 1 cta polvo de hornear 2 cdas queso magro rallado [...]
ÑOQUIS DE ESPINACA Y RICOTTA
Rendimiento: 2 porciones Ingredientes: 2 claras 250g ricotta descremada 1 taza de espinaca cocida y escurrida 2 cdas colmadas de salvado de avena 4 cdas de leche en polvo descremada [...]
LAS TAN FAMOSAS DIETAS “DETOX”
Existe una creciente industria empeñada en hacernos creer que estamos rodeados de elementos dañinos y perjudiciales para los cuales existe una solución a un precio asequible. Las dietas detox se [...]
SOBREPESO Y DIABETES : DIABESIDAD
El término "diabesidad" proviene de la estrecha relación entre la diabetes tipo 2 y la obesidad, determinando que esta sea la epidemia del siglo XXI. Esta epidemia está afectando de [...]
COCIDO DE GARBANZOS
Rinde 4 porciones Ingredientes: 300 g garbanzos 300g acelga 250g puerro 100g col 100g chauchas verdes 1 zanahoria 1 rama de apio 1 morrón verde 1 cebolla mediana 1 tomate [...]