Es vital tener visión ,ver las cosas claras y realizarlas ….y así verás los resultados ,a tres meses de empezar este camino de cambios baje 15 kilos …gracias doctor por darme las herramientas para poder lograrlo.Preparaciones saludables de bajas calorías
MERLUZA DEL MEDITERRANEO
Rendimiento: 4 porciones 800 g de merluza 150cc de vino blanco 200 g de queso blanco descremado 100cc de leche descremada ½ atado de ciboulette 2 ramas de romero 2 [...]
TERRINA DE ARVEJAS
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Arvejas frescas o en lata: 2 tazas Zanahoria hervida cortada en cubos: 2 unidades Queso magro rallado: 150g Huevos: 2 unidades Cebolla picada fina y rehogada: [...]
PESCADO HORNEADO CROCANTE
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Lomos de pescado: 800g (merluza, cazón, lenguado o pescadilla) Jugo de limón: 3 cdas Clara de huevo: 2 unidades Agua: 3 cdas Ajo picado: 4 dientes [...]
DELICIA DE RICOTTA Y MANZANA
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Manzanas: 4 unidades Ricotta descremada:400g Pasas de uva:2 cdas Clara de huevo: 3 unidades Vainilla: 1cta Canela: a gusto Ralladura de limón : a gusto Jugo [...]
PECHUGAS EN SALSA DE PUERROS
Rinde 4 porciones Ingredientes: 4 pechugas de pollo 300 Gr de blanco de puerro picado 1 cebolla picada 6 echalotes picados 3 cucharones de caldo de ave desgrasado 3 cucharadas [...]
ENSALADA DE LENTEJAS
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Lentejas: 1 taza Tomates: 2 unidades medianas Cebolla: ½ unidad Huevos: 2 unidades Aceite de oliva: 2 cdas Sal y limón a gusto Procedimiento: Remojar las [...]